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Makali Platte – frittiertes Gemüse (vegan)

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Makali Platte – frittiertes Gemüse (vegan)

Makali ist der Oberbegriff für frittiertes Gemüse in der levantinischen Küche. Vom arabischen übersetzt heißt es „Etwas frittiertes“. Unter den beliebtesten Gemüsearten zählen Auberginen, Blumenkohl, Zucchini und Karotte. Gegessen wird es mit arabischen Pita-Fladenbrot. Zum frittierten Blumenkohl wird auch gerne Sesam-Tahini serviert. Oder es wird einfach mit Salz bestreut und mit frisch gepressten Zitronensaft beträufeln. Dazu gibt es meist auch feingehackten Salat. Am besten passt unser Syrischer Bauernsalat (vegan o. vegetarisch).

Plattengröße: XL 25,5 x 37 cm
Gewicht/Menge:
ca 1,25 Kg
Zutaten: Auberginen, Blumenkohl, Zucchinie und Karotten
Allergene: Sesam (Soße)

Hinweis: Bestellungen können sofort im Store (Bautzenerstraße 40; 10829 Berlin) abgeholt oder innerhalb einer Stunde geliefert werden, bitte beachten Sie dabei unsere Lieferbedingungen. Lieferung und Abholung von 09:00 – 22:00 Uhr. Sie benötigen noch Teller und Besteck? Buchen Sie es bei uns gleich mit. Wir freuen uns auf Sie.

 

 

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