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Makali Platte – frittiertes Gemüse (vegan)

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Makali Platte – frittiertes Gemüse (vegan)

Makali ist der Oberbegriff für frittiertes Gemüse in der levantinischen Küche. Vom arabischen übersetzt heißt es „Etwas frittiertes“. Unter den beliebtesten Gemüsearten zählen Auberginen, Blumenkohl, Zucchini und Karotte. Gegessen wird es mit arabischen Pita-Fladenbrot. Zum frittierten Blumenkohl wird auch gerne Sesam-Tahini serviert. Oder es wird einfach mit Salz bestreut und mit frisch gepressten Zitronensaft beträufeln. Dazu gibt es meist auch feingehackten Salat. Am besten passt unser Syrischer Bauernsalat (vegan o. vegetarisch).

Plattengröße: 22 x 40 cm
Gewicht/Menge:
ca 1,25 Kg
Zutaten: Auberginen, Blumenkohl, Zucchinie und Karotten
Allergene: Sesam (Soße)

Hinweis: Bestellungen bis 20:00 Uhr können am Folgetag ab 09:00 Uhr geliefert werden! – Tagesgleiche Bestellungen können mit zwei Stunden Vorlauf selbst abgeholt werden.

 

 

42,00  39,50 

Enthält 7% MwSt.
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