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Mahshi, gefülltes Gemüse • vegan oder mit Fleisch (ab 20 Portionen)

Erleben Sie die kulinarische Vielfalt Aleppo's mit Mahshi, einem traditionellen Gericht, das für seine reiche Aromenvielfalt und authentischen Geschmack bekannt ist. Mahshi besteht aus sorgfältig gefülltem Gemüse wie Zucchini, Auberginen oder grünen Paprikaschoten, die mit einer aromatischen Mischung aus Reis, Bulgur, Gemüse oder Hackfleisch sowie ausgewählten Gewürzen gefüllt werden.
Mahshi ist ein geschätztes Gericht bei festlichen Anlässen und Feierlichkeiten. Es kann sowohl als Hauptgericht als auch als schmackhafte Beilage serviert werden und überzeugt durch seine vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten. Für eine vegane Variante wird das Fleisch durch zusätzliches Gemüse ersetzt werden.

Info: Ab 20 Portionen liefern wir das Mahshi in einem warmen Servierbehälter (Chafing Dish) mit Servierbesteck, bereit zum Genießen.

Gewicht/Menge: – ca. 450 g p.P., vollwertige Mahlzeit –
Hinweis: Bestellungen können innerhalb von 24 Stunden im Store (Bautzenerstraße 40; 10829 Berlin) abgeholt oder innerhalb eines Tages geliefert werden, bitte beachten Sie dabei unsere Lieferbedingungen. Lieferung und Abholung von 11:00 – 22:00 Uhr.

Zutaten: Zucchini, Auberginen oder grüne Paprikaschoten, Reis oder Bulgur, Hackfleisch oder Linsen (je nach Vorliebe) Gewürze: Kumin, Koriander, Zimt und weitere orientalische Gewürze, Knoblauch und Zwiebeln, Tomatensoße, Pflanzenöl, Salz und Pfeffer

Allergene: Allergene: Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse, kann Spuren von Sellerie enthalten, Nüsse oder Erdnüsse

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vegan
vegan & vegetarisch
auch mit Fleisch (100% halal)

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lauwarme Buffetplatten
auch mit heißen Gerichten
 
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Alles
vegan
vegetarisch
Fleisch
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Brutto
Netto

Catering Platten

Hier können Sie sich Ihr Catering selbst zusammenstellen. Beispiel: bei 20 Personen reichen ungefähr 10-11 XL-Platten. Denken Sie an eine gute Mischung aus mehreren Platten Brot, Aufstriche, Salate, Fingerfood.

Mini Pitabrot

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Mini Falafel Snack mit Tahini

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Syrische Falafel Bällchen mit Tahini

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

35er Falafel-Halloumi Mix

vegan
vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Halloumi-Pesto-Sticks

vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Mezze Mix

vegan
vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Mezze Mix Deluxe

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Mezze XL Platten einzeln

vegan
vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Fasulye bi Seyt „Mezze special“

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Bamya bi Seyt „Mezze special“

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Foul Mudammas Öl & Zitrone

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Foul Mudammas in Sesam Tahini

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Makali Platte – frittiertes Gemüse

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Syrische Kibbeh Nayeh

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Warak Inab – Syrische Weinblätter

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Snack Platte • Warak Inab – Syrische Weinblätter • Syrische Kibbeh Nayeh • Makali Platte – frittiertes Gemüse

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Syrische Kibbeh mit Fleisch

Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Mini Pita Sandwiches

vegan
vegetarisch
Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Mini Burger Classic

vegan
vegetarisch
Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Shawarma Gourmet Mini Burger

Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Mini Burger Vollkorn

vegan
vegetarisch
Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Hausgemachtes Crispy Chicken

Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Mini Vollkorn Wraps

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Fingerfood Manakish

vegan
vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Tabuleh mit Bulgur

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Tabuleh mit Quinoa

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Fatoush Salat (fried Pita)

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Quinoa-Artischocken Salat

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Fruchtiger Rote-Bete-Salat

vegan
vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Syrischer Bauernsalat

vegan
vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Halloumi Salat

vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Syrischer Kartoffelsalat

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Nudelsalat mit Minz-Joghurt

vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Chicken Salat

Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Frische Gemüsesticks

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Frische Obstplatte

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Handobst-Auswahl

vegan
vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Gutschein als Herzensangelegenheit

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

refueat Mini Selections

Diese Produkte eigenen sich super für ein Flying Buffet oder als einzeln abgepacktes Finger- & Gabelfood.

Syrische Falafel Spieße

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Halloumi Spieße

vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Mozzarella Za'atar Spieße

vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Mozzarella Pesto Spieße

vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Chicken Spieße 100% halal

Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Kufta Spieße 100% halal

Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Mini Falafel Snack mit Tahini

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

GourmetBites – Köstliche Belegte Brötchen

vegan
vegetarisch
Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Refueat Mini Selections

vegan
vegetarisch
Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Hummus und weitere Vorspeisen

vegan
vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Mini Pita Sandwiches

vegan
vegetarisch
Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Fingerfood Manakish

vegan
vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Heiße Gerichte

Unsere heißen Gerichte ab 20 Personen – serviert im Chafing-Dish oder Warmhaltebehälter.

Linsensuppe mit Ingwer

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Champignon Creme Suppe

vegan

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Kürbiscreme Suppe

vegan

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Süßkartoffel Suppe mit Kichererbsen

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)

Fatteh Batinjan • Fatteh mit Auberginen

vegetarisch