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Fantastisch! Es klingt, als planen Sie ein beeindruckendes Catering-Ereignis.
Genau für solche Momente sind wir Ihr idealer Partner. Bitte zögern Sie nicht, uns Ihre Catering-Wünsche mitzuteilen. Wir freuen uns darauf, Ihnen ein maßgeschneidertes Angebot zu erstellen, das all Ihre Vorstellungen übertrifft!
Catering Platten
Hier können Sie sich Ihr Catering selbst zusammenstellen. Beispiel: bei 20 Personen reichen ungefähr 10-11 XL-Platten. Denken Sie an eine gute Mischung aus mehreren Platten Brot, Aufstriche, Salate, Fingerfood.
Mini Pitabrot
Mini Falafel Snack mit Tahini
Syrische Falafel Bällchen mit Tahini
35er Falafel-Halloumi Mix
Halloumi-Pesto-Sticks
Mezze Mix
Mezze Mix Deluxe
Mezze XL Platten einzeln
Fasulye bi Seyt „Mezze special“
Bamya bi Seyt „Mezze special“
Foul Mudammas Öl & Zitrone
Foul Mudammas in Sesam Tahini
Makali Platte – frittiertes Gemüse
Syrische Kibbeh Nayeh
Warak Inab – Syrische Weinblätter
Snack Platte • Warak Inab – Syrische Weinblätter • Syrische Kibbeh Nayeh • Makali Platte – frittiertes Gemüse
Syrische Kibbeh mit Fleisch
Mini Pita Sandwiches
Mini Burger Classic
Shawarma Gourmet Mini Burger
Mini Burger Vollkorn
Hausgemachtes Crispy Chicken
Mini Vollkorn Wraps
Fingerfood Manakish
Tabuleh mit Bulgur
Tabuleh mit Quinoa
Fatoush Salat (fried Pita)
Quinoa-Artischocken Salat
Fruchtiger Rote-Bete-Salat
Syrischer Bauernsalat
Halloumi Salat
Syrischer Kartoffelsalat
Nudelsalat mit Minz-Joghurt
Frische Gemüsesticks
Frische Obstplatte
Handobst-Auswahl
Gutschein als Herzensangelegenheit
refueat Mini Selections
Diese Produkte eigenen sich super für ein Flying Buffet oder als einzeln abgepacktes Finger- & Gabelfood.
Shawarma im Weckglas – Das Highlight für jedes Catering
Levantiner Linsensalat im Weckglas
Gambas à la Levantine – Zarte Garnelen in cremiger Knoblauch-Sahne-Soße
Tonno Salat à la Mediterraneo – Frisch, leicht und voller Geschmack
Fruchtiger Chia-Joghurt Traum – Mit Honig, Himbeeren und Blaubeeren
Kartoffelsalat à la Orient – Cremig, frisch und authentisch
Quinoa-Artischocken Salat – Frisch, nahrhaft und mediterran
Tabuleh mit Quinoa – Der glutenfreie Levantiner Klassiker
Syrische Falafel Spieße
Halloumi Spieße
Mozzarella Za'atar Spieße
Mozzarella Pesto Spieße
Chicken Spieße 100% halal
Kufta Spieße 100% halal
Frühstück
Unser hausgemachtes Mini-Gebäck ist ein echter Blickfang und eignet sich perfekt als Flying Buffet oder Fingerfood – ideal für den perfekten Morgenstart.
Mini Schrippen mit Gouda
Mini Schrippen mit Putenbrust
Mini Schrippen mit Mozzarella
Mini Schrippen mit Sucuk
Mini Craissoint mit Camembert
Mini Craissoint mit Pastirma
Mini Croissant mit Halwa
Mini Craissoint mit Rindersalami
Mini Mehrkorn mit Gouda
Mini Mehrkorn mit Putenbrust
Mini Mehrkorn mit Mozzarella
Mini Mehrkorn mit Sucuk
Heiße Gerichte
Unsere heißen Gerichte ab 20 Personen – serviert im Chafing-Dish oder Warmhaltebehälter.
Linsensuppe mit Ingwer
Champignon Creme Suppe
Kürbiscreme Suppe
Süßkartoffel Suppe mit Kichererbsen
Kavurma – Rindergeschnetzeltes nach anatolischer Art
Cherry Kebab – Gegrilltes Lammhack in Kirschsoße mit Gnocchi • 100% halal
Fatteh Batinjan • Fatteh mit Auberginen
Umsaka’a – Auberginen mit Kichererbsen in Tomatensauce, serviert mit Bulgur
Traditionelle Mugedara • vegan
Kibbeh bi Labanya – Gefüllte Bulgurbällchen in Joghurtsoße • 100% halal
Mexicano, Chicken Curry • 100% halal
Bamya, mit Kalbsfleisch • 100% halal
Auberginen-Makmur • vegan (ab 20 Portionen)
Bulgur bi Frangi • vegan (ab 20 Portionen)
Quittenragout, mit Kalbsfleisch • 100% halal
Lammkeule Mansaf • 100% halal
Mahshi, gefülltes Gemüse • vegan oder mit Fleisch (ab 20 Portionen)
Ofen Hühnchen auf Kabseh Reis • 100% halal
Portionen (einzeln)
Jede Portion gilt als vollwertige Mahlzeit.
Hausgemachte Mezze
1 KG Grill Spezial Platte
Refueat Spezial Platte für 2 Personen
Refueat Spezial Platte mit Fleisch für 2 Personen
Crispy Spezial für 2 Personen
refueat's Halloumi Fries
Hausgemachte Fries
Syrischer Falafel Teller
Halloumi Teller
Makali Teller
Chicken-Spieß-Teller
Syrischer Kufta-Teller
Chicken Spieß Sandwich
Syrisches Falafel Sandwich
Halloumi Sandwich
Syrisches Kufta Sandwich
Makali Sandwich
Crispy Chicken Sandwich
Syrische Kibbeh – Knusprige Bulgur-Bällchen
Tabuleh – Frischer Bulgur-Salat mit Petersilie & Zitrone
Fatoush Salat • crunchy pita on top
Syrischer Bauernsalat
Halloumi Salat • fried halloumi on top
Dessert, Snacks & Getränke
Syrisches Baklava
Halawet el Jibn
"Barazek" traditionelle Sesamkekse 500g
Maamoul Mini Kekse 500g
Refueat's Mini Chocolate Cakes
ofenfrische Blätterteig Crossaints
Refueat's Apfel-Creme Schnitte
Refueat's Mohnschnitte mit Streuseln
Laugenbrezel
Nuss- und Rosinenmischung
Knusprige Knabbervielfalt
Apfel-Zimtwolke
Fluffige Mohnwolke
Saftige Schokowolke
Weiße Schoko-Himbeer Wolke
Hausgemachter Minz-Ayran 0,5 l
A & O Säfte 0,2 l
A & O Säfte 1 l
Spreequell 0,25 l
Spreequell 0,75 l
Fritz-Kola 0,33 l
Foodbikes & Live Cooking
BBQ Live Cooking – Levante-Style
Catering vom Foodbike / die Weltbeste Showküche
Geschirr & Service
Levante Buffet Dekoration by refueat©
Modernes Buffet Dekoration by refueat©
Bio Einweggeschirr & Bio Besteck
Hier finden Sie unsere Tischkarten/Buffetschilder.
Unser Online Catering Service für Ihr Event
Wir bieten Ihnen einen erstklassigen Catering Service für Berlin, Frankfurt und Nordrhein-Westfalen an. Bei uns können Sie die spannendsten und seltensten, aber auch traditionelle, Gerichte der levantinischen Küche bestellen. Von würzigen Falafeln hin zu cremigen Suppen oder zuckersüßen Desserts ist bei uns alles vorhanden. Unser Catering Team sorgt dafür, dass Sie und Ihre Gäste über das gesamte Event hinweg mit richtig gutem Essen versorgt werden.
Unser Service startet schon ab einer Gruppengröße von 20 Personen! Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie einen Caterer für weiter entfernte Örtlichkeiten suchen. Wir bieten für spezielle Anlässe oder sehr individuelle Wünsche auch maßgeschneiderte Catering Optionen für Sie an.
Vorteile unseres Catering Service
Mit unserem Catering Service sorgen Sie auf die einfachste sowie angenehmste Art und Weise für glückliche, satte Gäste. Natürlich sind unsere Speisen immer frisch und handgemacht – Sie können Ihre Gäste also auch mit traditionellen Gerichten aus Syrien und anderen spannenden Speisen begeistern.
Neben unserem Essen ist aber auch unser Team ein wichtiger Bestandteil des Caterings. Wenn Sie unser Catering Team buchen, stellen unsere Mitarbeiter:Innen sicher, dass alles nach Plan verläuft. Vom Kochen über den Transport bis zum Servieren sorgen wir für jeden noch so kleinen Schritt.
Keinerlei Vorbereitungszeit und weniger Stress für Sie
Ihr Event oder Ihre Firmenfeier umfasst nicht nur Ihre Verwandten, sondern mehr als 50 Personen? Die Zeit, die Sie benötigen würden, um auch nur die Hälfte Ihrer Gäste mit leckeren Gerichten zu verwöhnen, können Sie mit unserem Catering Service einsparen. Für Sie fällt, abgesehen vom Aufgeben der Bestellung und dem Auswählen der geeigneten Gerichte, keinerlei Arbeit an.
Frisches, erstklassiges Essen
Unsere Mitarbeiter:Innen der refueat Family sind dafür zuständig, Ihnen erstklassiges und frisches Essen zu zaubern. Durch unsere jahrelange Erfahrung und die vielen unterschiedlichen Einflüsse durch jedes Teammitglied perfektionieren wir unsere Speisen jedes Mal aufs Neue. Soll Ihr Event also von herzhaften oder süßen und richtig guten Gerichten begleitet werden, sehen Sie sich unbedingt unseren Catering Service an.
Personalisierte Menüs mit exotischen Speisen
Sie selbst bestimmen, welche Gerichte und Speisen auf Ihrem Event serviert werden! Wählen Sie aus unterschiedlichen Speisen aus, legen Sie fest, wie viele Platten der Delikatessen Sie haben möchten und teilen Sie uns mit, worauf wir acht geben sollen. Unser Team kümmert sich nämlich nicht nur darum, Ihr Essen zuzubereiten, sondern kann auch auf Intoleranzen oder Allergien gegenüber Lebensmitteln Rücksicht nehmen. Praktischerweise finden Sie hierfür bei uns auch vegane und vegetarische Optionen.
Catering online bestellen – unsere Auswahl
Sie können aus einer großen Auswahl an verschiedenen Gerichten genau die Speisen auswählen, die Sie gerne bei Ihrem Event anbieten oder probieren würden. Unser Catering Service ist auf die levantinische Küche spezialisiert: Das bedeutet, Sie finden bei uns hauptsächlich syrische Gerichte. Zu diesen zählen etwa Falafel, Halloumi und auch Fatoush.
Syrische Gerichte / Levante Küche
Bei uns finden Sie die traditionellsten Gerichte aus der levantinischen Küche. Neben würzigen Falafeln und cremigen Halloumi bieten wir auch unterschiedlichste Snackplatten an, die Sie natürlich in verschiedenen Größen bei uns bestellen können.
Von Mini Burger Classics hin zu Manakish Fingerfood ist bei uns alles möglich. Sogar cremige Suppen, heißes Chicken Curry und ganze Lammkeulen bereiten wir für Sie nach allen Regeln der Kunst zu. Optional können Sie auch einzelne Gerichte auswählen, die in kleiner Menge für Sie vorbereitet werden. Etwa unseren syrischen Bauernsalataus Feta Käse, getoppt mir Tomaten, Zwiebeln, Oliven und vielem mehr.
Catering buchen ist bei uns kinderleicht
Levantinische Küche mit herzhaften, reichhaltigen und frischen Gerichten – und das direkt an Ihrem Wunschort. Mit unserem Catering Service wollen wir Ihnen und Ihren Gästen zu unvergesslichen Events verhelfen. Dafür haben wir eine riesige Auswahl an unterschiedlichen Speisen und Foodplatten für Sie im Sortiment. Wählen Sie jetzt die passenden Speisen aus, teilen Sie uns mit, wann wir Sie besuchen und unterstützen dürfen und genießen Sie Falafel, Mezze, Halloumi und vieles mehr ganz frisch.
Häufige Fragen zu unserem Online Catering Service
Unser Catering Service bietet Ihnen erstklassige Gerichte der levantinischen Küche an. Sie können sich hier zu den am häufigsten gestellten Fragen bezüglich unseres Service Angebots informieren oder sich direkt an unsere Mitarbeiter wenden, wenn Sie weitere Fragen haben.
Was macht ein Catering Service?
Wir bieten Ihnen den klassischen Catering Service an: Das Catering wird gebucht, Sie suchen sich passende Gerichte in entsprechender Menge aus und wir sorgen dafür, dass Ihre Gäste und Sie selbst am gewünschten Datum zur perfekten Zeit mit den erstklassigen Speisen versorgt werden. Dafür kochen wir alle Gerichte frisch und von Hand und bringen diese dampfend heiß (oder angenehm kühl) zu Ihnen.
Was kostet Catering Essen pro Person?
Die Kosten unseres Catering Service sind abhängig von der Personenanzahl und der Menge an köstlichen Gerichten, die Sie bei uns bestellen. In der Regel können Sie damit rechnen, dass pro Person eine halbe XL-Platte ausreicht. Bitte bedenken Sie dabei, dass auch die Lieferung bezahlt und die saubere, sorgfältige Arbeit unserer talentierten Mitarbeiter:Innen entlohnt werden muss.
Kann man den Catering Service überallhin bestellen?
Wir bieten unseren Catering Service aktuell in Berlin, Frankfurt, Nordrhein-Westfalen und Umgebung an. Das heißt, Sie können unsere leckeren und frisch für Sie zubereiteten Gerichte problemlos online bestellen und von uns an Ihren Wunschort liefern lassen. Wenn Sie sich unsicher sind, ob Ihr Standort zu weit von unserem Team entfernt liegt, geben Sie bitte Ihre Postleitzahl an oder stellen Sie uns eine individuelle Catering Anfrage.
Ab wie vielen Personen gilt der Catering Service?
Wir bieten unseren Catering Service schon ab einer Gruppengröße von 5 Personen an. Bitte beachten Sie aber, dass beispielsweise unsere Suppen und andere warme Gerichte nur ab einer gewissen Menge geliefert werden. Wenn Sie kleinere oder größere Mengen wünschen, kontaktieren Sie uns bitte. Alternativ bieten wir auch individuelle Angebote an.