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Fatoush Salat • vegetarisch • crunchy pita on top

Fatoush Salat (vegetarisch, fried Pita)

Fatoush ist einer der bekanntesten Salate aus dem Nahen Osten und ein Klassiker auf dem Tisch ‚Mezze‘ (kleine Gerichte). Bei diesem farbenfrohen Salat treffen knusprige Pitabrotstücke auf knackigen Salat. Ein feines Dressing aus Zitrone, Knoblauch und dunklem Granatapfelsirup runden das Ganze ab. Dieser orientalische Salat ist perfekt als Vorspeise oder Beilage geeignet!

Zutaten: s.o. zzgl. Saisonaler Salat, Tomaten, Frühlingszwiebel, Granatapfel, frische Zitrone, frische Minze, Paprika, Gerber-Sumak, Salz & Pfeffer, Olivenöl

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