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Startup auf Erfolgsspur

Was wir machen?

REFUEAT© arbeitet mit Refugees aus dem Nahen Osten mit dem Ziel der Eingliederung in Arbeit und Kommunikation. Sport ist Zugabe, denn die Foodbikes werden mit Muskelkraft gefahren.
Wir entwerfen und verkaufen seit September 2016 arabisch inspiriertes Streetfood. Mit unseren mobilen Essenständen auf Basis von Lastenfahrrädern und Fahrrad-Anhängern erreichen wir für Autos unzugängliche Orte in Berlin und Potsdam: Parks, Gärten, Hinterhöfen und auf Dachterrassen. Wir sind bei Firmenveranstaltungen, Kulturevents, Familienfeiern, Messen, Langer Nacht und Tag der offenen Tür usw.
REFUEAT© bietet Angebote ab etwa 20 Teilnehmer/innen. Es dürfen aber auch sehr viel mehr sein.

Auf unseren Foodbikes grillen, braten und kochen wir vor Ort. Für manche Veranstaltungen liefern wir fertig zubereitete Speisen mit Biologisch abbaubarem Einweggeschirr. Lieferung und frische Zubereitung vor Ort lassen sich auch kombinieren.  Neben unserem Sandwiches bieten wir auf Wunsch auch Kaffee, Tee und Kuchen an. Reichhaltige Buffet- und verschiedene Fingerfood-Konzepte ergänzen das Angebot. Speiseeis können wir in unserer mobilen Tiefkühltruhe bereithalten. Wir kommen für eine Stunde oder auch mehrere Tage.
REFUEAT© hat aktuell fünf Foodbikes, das sechste befindet sich im Aufbau. Weitere Foodbikes mit verschiedenen angeboten an Gerichten sind geplant.

Standort: Berlin, Info-Stand: 15.02.2017

REFUEAT© deckt vier Ebenen ab!

  • SOZIAL
    Soziale Integration durch selbstbestimmte Arbeitsplätze für Geflüchtete in einem gemeinsamen Unternehmen mit Deutschen und im täglichen Verkaufskontakt mit Menschen. Breite Qualifizierungsmöglichkeit: Sprache, Technik, Kochen, Unternehmerisches Handeln.
  • KULTUR
    Esskultur ist ein Bestandteil des Alltages, verschiedene Esskulturen verbinden. Wir entwickeln sie weiter als Bestandteil unserer Lebensfreude, Integrationskultur und als unsere Geschäftsgrundlage.
  • UMWELT
    Umweltfreundliche Fahrrad-Leichtbautechnik unserer mobilen Küchen, vergleichsweise niedrige Investitionskosten, führerscheinfrei – wichtig für Geflüchtete! (Insgesamt niederschwellig und nachhaltig)
  • INNOVATIV
    Unternehmerische Innovation mit wirtschaftlicher Verantwortung der Beteiligten durch arbeitsertragsabhängige Einkommen (kollektive Selbstständigkeit).

Jede dieser vier Ebenen ist für REFUEAT© jeweils die Grundlage der anderen Ebenen.

RefuFood – Streetfood aus der Heimat

  • arabic hotdog©
  • grilled chicken sandwich
  • grilled halloumi sandwich (vegetarisch)
  • 100 % chickpeas falafel sandwich (vegan)
  • vegan lentil soup (vegan)
  • syrian baklava
  • manaish, oil & thyme (orientalische pizza)
  • labneh & humus
  • tabuleh & fatoush (orientalische salate)
    und vieles mehr…

Für Catering Anfragen und/oder direkte Unterstützung zögern Sie bitte nicht uns zu kontaktieren. Kontakt

REFUEAT© bekannt aus:

What do we do?

REFUEAT© works with refugees from the Middle East with the goal of integrating them into the labor market and including them in the social conversation. Sport in the form of physical exercise is an added bonus, since our “foodbikes“ are driven by muscle power.

We have been creating and selling Arab-inspired street food since September 2016. With our mobile food stands based on delivery bikes and bicycle trailers, we are able to reach places in Berlin and Potsdam that are inaccessible to cars, such as parks, gardens, backyards and rear courtyards, and rooftop terraces. We are at corporate functions, cultural events, family celebrations, trade fairs, “long nights,” and open houses, etc.

REFUEAT© is available for events with about 20 people or more. It can also be a whole lot more.

We grill, fry and cook on our foodbikes on site. For some events, we deliver ready-prepared dishes with biodegradable, disposable tableware. The delivery of prepared food and the on-site preparation of fresh food can also be combined. If desired, we can also offer coffee, tea, and cake along with our sandwiches. A substantial buffet and a variety of finger food concepts round off our menu. We are able to have ice cream on hand in our mobile freezers. We will come for one hour or also for several days.
REFUEAT© currently has five foodbikes; the sixth is under construction. More foodbikes are planned to offer a wider variety of dishes.

Location: Berlin, as of Feb 15, 2018

REFUEAT© covers four levels!

  • SOCIAL
    Social integration through self-determined work for refugees, in an undertaking together with Germans and in daily sales contact with people. A wide range of areas in which to gain proficiency: Language, technology, cooking, business practice.
  • CULTURE
    Food culture is a part of everyday life, new food cultures bring people together. We further develop them as a component of our joy in life, a culture of integration and as the basis of our business.
  • ENVIROMENT
    The environmentally-friendly, lightweight construction of our mobile kitchen bicycles, the comparatively low investment costs, with no necessity of a driver’s license – important for refugees! (altogether easily accessible and sustainable)
  • INNOVATIV
    Entrepreneurial innovation through a business responsibility of the participants through income based on the work done (collective self-employment).

For REFUEAT©, every one of these four levels is each the basis of another level.

RefuFood – Streetfood from the homeland

  • arabic hotdog©
  • grilled chicken sandwich
  • grilled halloumi sandwich (vegetarian)
  • 100 % chickpeas falafel sandwich (vegan)
  • vegan lentil soup  (vegan)
  • syrian baklava
  • manaish, oil & thyme (oriental pizza)
  • labneh & humus
  • tabuleh & fatoush (oriental salads)
    and many more…

 

For catering and / or direct support, please do not hesitate to contact us. contact

ما نريد أن نفعله؟

مع أكشاك الطعام المتنقلة على أساس الدراجة الإلكترونية ليتم بيع الطعام من قبل اللاجئين العرب في البداية كوجبات سريعة.
أماكن البيع، الأسواق والساحات الصناعية والحدائق العامة واماكن الاحتفالات بشكل عام.
المأكولات: الفلافل الأصلية على الطريقة الحلبية طبيعي وصحي. مقالي؛ حلوم، (حلوم بنكهة الصويا)، الحمص محلية الصنع (بيتوتي)، والنقانق محلية الصنع ، تبولة وفتوش دمشقي، إضافةً للحلويات العربية.
تم تصميم ألاطباق بعناية من قبل مجتمع اللاجئين وتصنيعها وبيعها.
المكونات: نستعمل المكونات الطبيعية في جميع المأكولات،والمكونات الأصلية في الطعام أيضاً من شبه الجزيرة العربية .
والحلويات العربية من برلين.
وهو ممول من قبل المجتمع العربي. بدأنا مع اثنين من أكشاك متنقلة. ومن المقرر اضافة المزيد من وجبات الغذاء لهذه الدراجات مع عروض مختلفة من وجبات الطعام.
المزيد من العناصر التي سيتم بناؤها من قبل اللاجئين. الموقع: برلين، كشك المعلومات: 2016/08/07

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